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バームクーヘン、リバイラーなどの手作りケーキや焼菓子の販売|ブランシェタカギ

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スイーツ好きを魅了する焼き菓子たち

今では、スイーツを洋菓子店やコンビニなどでいつでも手軽に購入することができます。カフェはもちろん、ホテルレストランなどでスイーツバイキングも行われています。スイーツには多くの種類がありますが、中でも人気が高いのが焼き菓子です。そんなスイーツ好きを魅了する焼き菓子たちについて紹介します。

パウンドケーキ

パウンドケーキ

イギリス生まれのパウンドケーキは、卵・砂糖・バター・小麦粉を1パウンド(pound)ずつ用いて作られることから名付けられました。作り方はシンプルですが、しっとりした生地とバターのコクが特徴的なケーキです。パウンドケーキにブランデーを染みこませるとブランデーケーキになります。ブランデーを染みこませたことにより、香りも変わり、味もぐんと大人の味になります。

クッキー

クッキー

クッキーの語源はオランダ語のkoek(クック)で、菓子という意味です。種類や形、トッピングなどのバリエーションが幅広く、家庭でよく作られている焼き菓子の1つでもあります。サクサクとしていて口当たりも軽いので、普段のおやつとしても人気があります。

マドレーヌ

マドレーヌ

ふっくらと貝殻の形をしているマドレーヌは、しっとりとした食感の焼き菓子です。マドレーヌとよく似た焼き菓子にフィナンシェというものがあります。どちらもフランス発祥の焼き菓子ですが、全卵使用しているマドレーヌに対し、フィナンシェは卵白のみ、アーモンドパウダーを使用しているといった違いがあります。

大阪で洋菓子店をお探しなら

大阪で、東大阪市や柏原市の周辺で洋菓子店をお探しの方は、ブランシエタカギへお越しください。ブランシエタカギでは、パウンドケーキやクッキー、マドレーヌといった焼き菓子はもちろんのこと、マカロンやチーズケーキ、タルトなどの生菓子もございます。ケーキバイキング・スイーツバイキングも行っており、販売ショーケースに飾ってあるスイーツを味わうことができます。こだわりのバームクーヘンやオリジナルロールケーキなどは洋菓子ギフトとしても人気がありますので、ぜひ一度お召し上がりください。

 

大阪の洋菓子販売店【ブランシェタカギ】/ 大阪府柏原市 概要

サイト名 ブランシェタカギ
所在地 〒582-0025 大阪府柏原市国分西1-2-26
電話番号 0729-77-0387
FAX 0729-77-0387
メールアドレス info@buranshie-takagi.com
URL http://www.buranshie-takagi.com
業務内容 バームクーヘンやリバイラーなどの洋菓子の販売
説明 大阪で洋菓子を販売している【ブランシェタカギ】です。オリジナルのロールケーキ「リバイラー」や、バームクーヘンなどの焼き菓子・手作りケーキを販売しております。河内バームクーヘンは箱詰めも行っておりますので、贈り物や結婚式の引き出物としてもおすすめです。チーズケーキやマカロン、ブッセなどの生菓子から、ブランデーケーキなどの焼き菓子、クッキーの詰め合わせなど、ギフト用の商品も多数ご用意しております。
日本
都道府県 大阪府
市区町村 柏原市